１月６日（木）に津市立三重短期大学にて、世界の料理を楽しむための授業「International Cooking Class」を開催しました。
津市とブラジルオザスコ市の姉妹都市提携４５周年を記念して、日本在住のブラジル人住民：イノウエ アナ パオラさんを講師にお招きし、三重短期大学の学生とブラジル料理を作りました。
日本ではなかなか馴染みのない食材も多く、調理を学び交流するだけではなく、ブラジルの文化を知る機会となりました。
調理した料理：パンケカ、ブラジルごはん、マラクジャプディン（パッションフルーツゼリー）
